![\"\"](\"https:\/\/www.stm-microtec.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Newsletter-algae-milling-e1681380419653.png\")
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Con la parola \u201cnutraceutico\u201d vengono indicati una serie di prodotti il cui scopo principale \u00e8 quello di favorire i processi fisiologici dell\u2019organismo. Sono sostanze perlopi\u00f9 di origine naturale, in particolare vegetale, ma si possono trovare anche vitamine, sali minerali e altre sostanze di sintesi chimica.<\/p>\n
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Negli ultimi anni vi \u00e8 stato un crescente interesse nutraceutico per le alghe in diverse formulazioni nutraceutiche e farmaceutiche che possono conferire notevoli benefici per la salute.<\/p>\n
\u00a0<\/strong><\/p>\n In particolare, per la sua concentrazione di nutrienti, la spirulina \u00e8 stata raccomandata dalla NASA e dall’Agenzia spaziale europea (ESA) come uno degli alimenti durante le missioni spaziali a lungo termine.<\/p>\n Le alghe potrebbero essere il \u201cfuturo del cibo\u201d quindi, basti pensare che in Italia, la domanda di microalghe essiccate si attesta su circa 200 tonnellate per utilizzi che vanno dall\u2019alimentare e dalla nutraceutica alla cosmesi e alla farmacopea.<\/p>\n <\/p>\n Le sostanze nutritive si assimilano in modo pi\u00f9 efficace se debitamente micronizzate e i principi nutritivi contenuti possono essere estratti e utilizzati per gli integratori alimentari oppure addizionati agli alimenti.<\/p>\n <\/p>\n In base alla tipologia di risultati che si vogliono ottenere STM Microtec \u00e8 in grado di offrire varie tecnologie per la macinazione delle alghe.<\/p>\n <\/p>\n MP – MULINO A PIOLI<\/strong><\/p>\n La macinazione con mulino ad urto serie MP, dotato di speciali elementi macinanti, riesce a liberare le pareti cellulari, con la sua zione di frizione e taglio, in un circuito anidro controllato per temperatura e umidit\u00e0 di processo.<\/p>\n <\/p>\n SDN CLASSIFICATORE<\/strong><\/p>\n Dalla macinazione il prodotto \u00e8 convogliato ad un separatore dinamico, dove la parte finale viene raccolta agevolmente, con una granulometria media d.90<30\u00b5m, mentre il particolato grossolano torna in processo, rendendo il ciclo senza perdite di prodotto.<\/p>\n <\/p>\n MJS MULINO AD ARIA<\/strong><\/p>\n Il prodotto macinato e selezionato, per ottenere una migliore qualit\u00e0 e finezza granulometrica, pu\u00f2 essere ulteriormente raffinato con un mulino a getti contrapposti e selezione integrata, serie MJS.<\/p>\n Con una granulometria media d.90<10\u00b5m e un d.99<20\u00b5m<\/p>\n <\/p>\n STAZIONE MULTIDOSAGGIO E PESATURA<\/strong><\/p>\n Possibilit\u00e0 di miscelazione, tramite una stazione di multi-dosaggio, con i microdosatori volumetrici, con controllo di dosaggio loss in weight, per una perfetta miscela che si adatta a prodotti eterogenei fra loro garantendo al tempo stesso un perfetto dosaggio della ricetta.<\/p>\n Questo tipo di attivit\u00e0 pu\u00f2 essere eseguita, prima o durante la macinazione con l\u2019ingresso in linea di 2 o pi\u00f9 elementi da macinare.<\/p>\n La macinazione aiuta ad amalgamare i composti, addizionati con estratti nutraceutici concentrati mentre la micronizzazione permette una migliore sospensione del composto a granulometrie extra fini.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n In conclusione, STM Microtec in base alle specifiche richieste di output granulometrico, di dosaggio, micronizzatori lab scale e impianti produttivi di macinazione, sia in termini di tecnologia utilizzata che di finezza estratta, pu\u00f2 offrire soluzioni estremamente adattabili per ogni singola e specifica esigenza. \u00a0Da 1 Kg\/h a impianti industriali di maggiore produttivit\u00e0.<\/p>\n <\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con la parola \u201cnutraceutico\u201d vengono indicati una serie di prodotti il cui scopo principale \u00e8 quello di favorire i processi fisiologici dell\u2019organismo. Sono sostanze perlopi\u00f9 di origine naturale, in particolare vegetale, ma si possono trovare anche vitamine, sali minerali e altre sostanze di sintesi chimica. Negli ultimi anni vi \u00e8 stato un […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10416,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[534],"tags":[],"class_list":["post-10395","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-2"],"yoast_head":"\n